APS
THE ANCIENT LAND SLOW FOOD EVENING
Tue, 19 Mar
|Museum café
Degustazione di prodotti della Comunità del cibo
Orario & Sede
19 Mar 2019, 20:30
Museum café, Piazzetta WT Gregorj, 5, 26013 Crema CR, Italy
L'evento
Degustazione di prodotti della Comunità del cibo: "Monococco della Bassa Bresciana" con Riccardo Germinati. Assaggi preparati da Agriturismo Le Garzide:
- Crostini di pane al gentil rosso e monococco con tre tipi di creme spalmabili vegetali alle erbe spontanee aromatiche.
-fusilli di monococco con zenzero e alga spirulina condita con olio extravergine.
-pasta di grano duro biologico al ragù di Fassona piemontese
-un calice di Negus 2007 dell'Azienda Agricola Gatta.
16 euro per i Soci Slow Food, 20 euro per i non soci. Prenotazione obbligatoria al 3892180408 oppure al 3240560123. Segnalare eventuali allergie e intolleranze.